别有风味的土豆丝
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土豆的营养成分非常丰富，100克土豆蛋白质含量约在2克～2．5克。而且土豆的蛋白质质量好，接近动物性蛋白，它含有特殊的黏蛋白，不但有润肠作用，还有脂类代谢作用，能帮助胆固醇代谢。此外，土豆有齐全的8种氨基酸，含有多种维生素，其中VC的含量比较多。土豆中钙、磷、镁、钾含量也很高，有“地下人参”的美誉。科学合理地吃土豆，完全可以保持苗条身材 . |
把土豆切丝 很细很细的丝
诺玛
5 月前说:
爱吃土豆。。。但土豆丝懒得切。。。麻大烦啊。。。你还切那么细。。。功夫！
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在土豆丝中加小麦淀粉,拌匀
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上锅蒸10分钟晾凉 ,也可以用微波炉高火6-7分钟
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用手把土豆丝撕开,加入麻油,香油,蒜末,盐,鸡精水,这道素菜就好了.也可以根据自己口味，淋上调好的麻辣酸甜等佐料拌匀。
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