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好山待晓 活跃等级: 1

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2008年2月14日

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炒好的干笋
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葱切成段,蒜,姜切成粒.先放入猪油,油热五成后投入配料,炝出香味后,投入发好的竹笋直到好为至.
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在配葱,姜,蒜,盐,猪油.
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再次放入开水锅煮,捞出沥水.改段.
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先将干品放于开水锅,投入到沸水里.端下放置半天后,再换清水直到发软就行了.
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